Poradnik „miodowy” zaopiniowany przez GIW

Główny Lekarz Weterynarii (GIW) zarekomendował do stosowania przez pszczelarzy i w nadzorze Inspekcji Weterynaryjnej poradnik: „Pracownia do pozyskiwania miodu w krótkim łańcuchu dystrybucji” jako krajowe wytyczne Dobrej Praktyki Pszczelarskiej spełniające wymagania prawa żywnościowego i weterynaryjnego w ujęciu nowych przepisów prawa.

Poradnik jest ogólnodostępny pod linkiem: https://pcpl.wrotapodlasia.pl/pl/polecane_opracowania/poradnik-miodowy/poradnik-miodowy.html 

Prezentujemy go również poniżej w formacie PDF:

poradnik_miodowy_zatwierdzony